16th July, 20204 min read

¿Qué comidas y bebidas causan flatulencias?

Medical Reviewer: Healthily's medical team
Author: Georgina Newman
Revisado por un profesional médico

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Este contenido ha sido creado en inglés originalmente. Puede encontrar la versión original aquí, la cual ha sido estrita por Georgina Newman y revisada médicamente por Healthily's medical team.

La flatulencia (los gases) es cuando el exceso de gas producido durante la digestión se libera de su trasero (ano).

La mayoría de las personas experimentan flatulencia, pero si ocurre con demasiada frecuencia, puede ser un signo de una condición de salud subyacente, como el síndrome del intestino irritable (SII) o la enfermedad celíaca.

En muchos casos, la flatulencia se produce como resultado de comer ciertos alimentos y un cambio en su dieta y estilo de vida podría ayudar a controlarla.

¿Qué alimentos y bebidas tienen más probabilidades de provocar gases?

Los alimentos con mayor probabilidades de causar un exceso de gases en su cuerpo son los que contienen azúcares, carbohidratos o fibra que no se pueden descomponer en el intestino delgado. Esto hace que se muevan hacia su colon.

El colon contiene muchas bacterias que luego descomponen estos productos y crean gas en el proceso.

Estos son algunos alimentos comunes que hacen que las bacterias del colon se activen y produzcan un exceso de gases.

Verduras con alto contenido de FODMAP

Algunas verduras, como la cebolla, el ajo, la coliflor, el puerro y la alcachofa, contienen carbohidratos que el cuerpo encuentra más difíciles de absorber.

Estos carbohidratos, conocidos como oligosacáridos, disacáridos, monosacáridos y polioles fermentables FODMAPs, no se pueden descomponer en el intestino delgado y por lo tanto moverse hacia el colon.

Si usted piensa que estos vegetales pueden ser la causa de su exceso de gas, siempre se puede intentar reducir la cantidad de ellos que come. También puede incluir más verduras bajas en estos carbohidratos, como zanahorias, espinacas, patatas y lechuga en su dieta.

Pero siempre consulte a un médico antes de realizar cambios drásticos en su dieta.

Alimentos y bebidas con alto contenido de fructosa

Las fructosa es un azúcar que se encuentra naturalmente en las frutas y algunas verduras, como la sandía, las uvas, las manzanas, los guisantes y los espárragos.

Si tiene un trastorno digestivo llamado malabsorción de fructosa, su cuerpo puede tener más dificultades para absorber la fructosa en estos alimentos. Esto significa que los alimentos que contienen fructosa pueden llegar a su colon.

El jugo de frutas también puede tener el mismo efecto en algunas personas.

Alimentos ricos en fibra

Algunos alimentos, como la fruta, la avena, los frijoles y las lentejas (legumbres), son ricos en fibra.

La fibra es un carbohidrato que no se digiere fácilmente en el intestino delgado, por lo que puede llegar al colon sin digerir.

Si está tratando de reducir la flatulencia, podría intentar limitar la ingesta de alimentos que contienen fibra. Sin embargo, debe consultar con un médico antes de realizar cambios importantes en su dieta.

Alimentos altos en rafinosa

Este es un tipo de carbohidrato que es difícil de digerir en el intestino delgado. Esto significa que tiene que ser digerido por las bacterias del colon.

Se pueden encontrar niveles más bajos de rafinosa en verduras como el repollo y los espárragos.

Productos lácteos

Toda la leche y los productos lácteos, incluidos el yogur y el queso, contienen el azúcar natural lactosa que puede causar problemas.

Algunas personas tienen niveles de lactasa por debajo del promedio, la enzima que digiere la lactosa. Si la lactosa no se descompone en el intestino delgado, pasa al intestino grueso, donde las bacterias la descomponen y producen gases.

Esto puede provocar síntomas relacionados con la intolerancia a la lactosa.

Algunas personas que tienen intolerancia a la lactosa encuentran más fácil digerir el yogur que la leche. Esto se debe a que el yogur contiene bacterias vivas que ayudan a descomponer la lactosa durante la digestión, aliviando los síntomas de intolerancia a la lactosa.

Eliminar los alimentos en forma segura

Para reducir la cantidad del gas que produce su cuerpo, no debe evitar estos alimentos por completo, ya que no es seguro eliminar ciertos alimentos de su dieta sin hablar primero con un médico o dietista.

En su lugar, controle cómo reacciona su cuerpo a la reducción de estos alimentos 1 por 1 y discuta cualquier cambio con un médico.

¿Qué más puedo hacer para reducir la flatulencia?

Además de limitar ciertos alimentos, también puede intentar:

  • hacer ejercicio con regularidad - esto puede ayudar a la digestión
  • comer y beber más lentamente - para prevenir la acumulación de gases
  • comer comidas más pequeñas con más frecuencia

Hable con un farmacéutico o médico para obtener más orientación sobre cómo obtener y usar medicamentos de manera segura para aliviar la flatulencia.

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