Algunas comidas para llevar pueden sobrepasar la cantidad máxima diaria recomendada de sal y grasa, lo que puede provocar una seriede problemas de salud, como las enfermedades cardíacas y la diabetes.
Algunas comidas para llevar pueden sobrepasar la cantidad máxima diaria recomendada de sal y grasa, lo que puede provocar una seriede problemas de salud, como las enfermedades cardíacas y la diabetes.
Algunas comidas para llevar y ciertos restaurantes ahora incluyen el número de calorías en sus menús, lo que le permite tomar una decisión más saludable.
A continuación podrá encontrar algunos consejos sobre alimentos que debe evitar y opciones más saludables al pedir su comida rápida favorita.
Si va a comer pizza, elija ingredientes bajos en grasa, como verduras, jamón, pescado y gambas. Puede añadir más verduras en la pizza para aumentar sus porciones diarias de frutas y verduras. Pero si no desea aumentar el contenido de grasas saturadas y la cantidad de calorías en su comida, no pida extra de queso.
Con los platos de pasta, si desea una opción baja en grasa, elija una salsa basada en tomates o verduras en lugar de nata.
Si pide entrantes o postre, puede optar por un plato principal más pequeño, como un plato de pasta del tamaño de un entrante con una ensalada; los restaurantes italianos suelen servir dos tamaños de platos de pasta.
En lugar de pan con ajo, que a menudo contiene mucha mantequilla (y por lo tanto tiene un alto contenido de grasa), puede probar la bruschetta, que consiste en pan ciabatta tostado y cubierto con tomates frescos y hierbas.
Todo lo que esté rebozado o marcado como "crujiente" en el menú significa que está frito. Tenga cuidado con los entrantes, como las galletas de gambas y los rollitos de primavera, ya que generalmente se fríen. Cualquier cosa en la masa tendrá un alto contenido de grasa. El cerdo agridulce suele estar rebozado.
Los platos al vapor son la mejor opción, pero los salteados también están bien porque generalmente son bajos en grasa e incluyen verduras.
Intente ceñirse a platos salteados o al vapor que contengan pollo, pescado o verduras en lugar de curry.
El curry tailandés, como el curry verde y rojo, contiene leche de coco, que tiene un alto contenido de grasas saturadas. Si pide curry, trate de no comerse toda la salsa. Pida arroz al vapor con su curry en lugar de arroz frito con huevo.
Intente evitar todo lo que sea cremoso o frito. Para reducir la cantidad de grasa en su comida, elija platos con salsas de tomate, como tandoori y madras, arroz simple o chapatti. También pida muchas verduras, incluyendo las guarniciones de lentejas (conocidas como dhal).
Los doner kebabs pueden tener un contenido de grasas alto. Para una opción más saludable, opte por un kebab shish, que es una brocheta con cortes enteros de carne o pescado y generalmente a la parrilla.
Si va a comerse una hamburguesa, evite las de pollo o pescado rebozados, el queso extra, las tiras de tocino y las salsas con alto contenido de grasa, como la mayonesa. En su lugar, opte por una hamburguesa normal de una sola hamburguesa sin mayonesa ni queso y cómala con una ensalada.
Opciones más saludables: kebab shish con pan de pita y ensalada, hamburguesas a la parrilla elaboradas con carne (ternera o pechuga de pollo entera) y sin queso ni mayonesa.
Importante: Nuestra página web proporciona información útil, pero no sustituye los consejos de tu médico. Siempre debes buscar aprobación médica antes de tomar decisiones sobre tu salud