ऐसे कई तरीके हैं, जिन्हें अपनाकर आप तनाव को नियंत्रित कर सकते हैं।
जी हाँ, आप उन बुरी आदतों से छुटकारा पा सकते हैं, जो आपके तनाव के स्तर को बढ़ाती हैं और साथ-ही-साथ आप रिलैक्सेशन तकनीकों (relaxation techniques) का भी अभ्यास कर सकते हैं।
लेकिन क्या आपको पता था कि कुछ खाद्य पदार्थों को अपने आहार में शामिल करने से भी आपको फर्क पड़ सकता है?
यहाँ तनाव से राहत देने वाले 8 प्राकृतिक उपचार (natural stress remedies) दिए गए हैं, जो तनाव को दूर भगाने में आपकी मदद कर सकते हैं।
डार्क चॉकलेट (Dark chocolate)
चॉकलेट आपके तनाव को कम कर सकता है और आपके मूड को भी अच्छा कर सकता है। विशेषज्ञों को नहीं पता कि यह ऐसा कैसे करता है, लेकिन इसमें ट्रिप्टोफैन (Tryptophan) कंटेंट प्रचुर मात्रा में पाया जाता है, शायद यही वजह हो। ट्रिप्टोफैन (Tryptophan) एक ऐसा पदार्थ है, जिसे शरीर सेरोटोनिन (serotonin) जैसे ‘हैप्पी’ हॉर्मोन (‘happy’ hormones) बनाने के लिए उपयोग करता है। चूंकि डार्क चॉकलेट (dark chocolate) है, जो तनाव को दूर करने से जुड़ा हुआ है, इसलिए कोई ऐसा बार चुनें जिसमें कम-से-कम 70% कोकोआ (cocoa) हो। लेकिन इसे दिन में केवल 1 से 3 ग्राम ही खाएँ क्योंकि डार्क चॉकलेट ((dark chocolate) में फैट्स और शुगर भी होते हैं।
केला
केला में भरपूर मात्रा में विटामिन बी 6 (vitamin B6) होता है, जो तनाव और थकान को कम कर सकता है। केला फील-गुड हॉर्मोन (feel-good hormone) डोपामाइन (dopamine) के भी एक स्रोत होता है। जब आप तनाव में होते हैं, तो आपके डोपामाइन का स्तर गिरता है। इसलिए जब आप तनाव में हों, तो ऐसे समय में आप अपने मूड को संतुलित करने के लिए केला खाने की कोशिश करें।
पानी
जब आपको प्यास लगती है, तो तनाव हॉर्मोन कोर्टिसोल (cortisol) का स्तर बढ़ जाता है, इसलिए उन्हें बढ़ने से रोकने के लिए पूरे दिन समय-समय पर पानी पीते रहें। ज्यादातर लोगों को रोजाना 6 से 8 गिलास पानी पीना चाहिए। यदि आपको पानी का स्वाद अच्छा नहीं लगता है, तो आप स्पार्कलिंग वाटर आज़मा सकते हैं या फिर पानी में नींबू या लाइम एक टुकड़ा मिला सकते हैं।
पैशन फ्लावर (Passion flower)
पैशन फ्लावर एक बेल रूपी पौधा होता है, जिसे चाय या टैबलेट के रूप में लिया जा सकता है। कुछ शोध बताते हैं कि यह गामा एमिनोब्यूट्रिक एसिड (gamma aminobutyric acid) (GABA) नामक एक रिलैक्सिंग ब्रेन केमिकल के स्तर को बढ़ाकर चिंता (anxiety) और अनिद्रा (insomnia) को कम कर सकता है। हालाँकि, पैशन फ्लावर कितना सुरक्षित और प्रभावी है, यह निर्धारित करने के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है। पैशन फ्लावर का सेवन करने से पहले अपने डॉक्टर से बात करें, ताकि वे यह सुनिश्चित कर सकें कि यह आपके लिए सुरक्षित है अथवा नहीं। पैशन फ्लावर लेने की जितनी ख़ुराक बताई गई हो उससे अधिक ना लें और यदि आप गर्भवती (pregnant) हैं या स्तनपान (breastfeeding) करा रही हैं तो इसे बिल्कुल ना लें।
पैशन फ्लावर से सुस्ती (dizziness) या चक्कर (dizziness) आ सकता है, तथा यह भ्रम (confusion) पैदा कर सकता है, इसलिए इसे सीडेटीव (sedatives) के साथ ना लें।
कॉमप्लेक्स कार्बोहाइड्रेट्स (Complex carbohydrates)
कार्बोहाइड्रेट (carbohydrates) खाने से ‘हैप्पी’ केमिकल सेरोटोनिन (serotonin) का स्राव होता है। साधारण कार्बोहाइड्रेट की तुलना में कॉमप्लेक्स कार्बोहाइड्रेट (Complex carbohydrates) आपके तनाव के स्तर के लिए बेहतर होते हैं क्योंकि वे पचने में अधिक समय लेते हैं। यह आपके ब्लड शुगर को नियंत्रित रखने में मदद करता है और दिन भर सेरोटोनिन (serotonin) की एक स्थिर सप्लाई प्रदान करता है।
साबुत अनाज, रोटी, पास्ता, चावल या ओट्स जैसे कॉमप्लेक्स कार्बोहाइड्रेट को अपने भोजन का मूल हिस्सा बनाएँ।
हरी पत्तेदार सब्जियाँ
ब्रसेल्स स्प्राउट्स, चार्ड, अस्पराग़ुस, ब्रोकोली, केल और पालक जैसी पत्तेदार हरी सब्जियों में फोलेट (folate) नामक एक विटामिन होता है। यह हमारे दिमाग को सेरोटोनिन (serotonin) और डोपामाइन (dopamine) हॉर्मोन का उत्पादन करने में मदद करता है। ये दोनों हॉर्मोन आपके मूड में सुधार कर सकते हैं। पत्तेदार हरी सब्जियों में मैग्नीशियम (magnesium) भी होता है, जो रक्तचाप (ब्लड प्रेशर) और कोर्टिसोल (cortisol) के स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है।
तनाव के लिए विटामिन (Vitamins for stress)
कुछ विटामिन, जैसे विटामिन सी (vitamin C), में तनाव (stress) को कम करने वाले गुण होते हैं। आप बस अपने आहार में संतरे, नींबू या ग्रेपफ्रूट जैसे साइट्रस फलों (citrus fruits) को शामिल कर लें। विटामिन सी की सप्लीमेंट्स (vitamin C supplements) लेने से पहले अपने डॉक्टर से बात करें।
कुछ बी विटामिन (B vitamins) भी तनाव (stress) को कम कर सकते हैं, इसलिए आपको पत्तेदार हरी सब्जियाँ, डेयरी खाद्य पदार्थ (dairy foods) और फलियाँ (बीन्स और दालें) खानी चाहिए, क्योंकि ये सभी विटामिन बी के अच्छे स्रोत होते हैं।
तनाव से राहत देने वाले एसेंशियल ऑयल्स(Stress-relieving essential oils)
तनाव से राहत पाने के लिए एसेंशियल ऑयल एक लोकप्रिय उपाय है। लैवेंडर आपको रिलैक्स कर सकता है और अनिद्रा के लक्षणों को कम कर सकता है। समान गुणों वाले अन्य एसेंशियल ऑयल्स में नेरोली, लेमनग्रास, बरगमोट और युज़ु शामिल हैं। आप इस तेल को कैरियर ऑयल (carrier oil) के साथ मिश्रण करके अपनी त्वचा पर इस तेल की हल्की मालिश कर सकते हैं, तनाव से राहत देने वाली मोमबत्ती (stress-relieving candle) को जला सकते हैं या अपने कमरे को इसकी खुशबू से भरने के लिए एक डिफ्यूज़र का उपयोग कर सकते हैं।
वैसे तो इस लेख में दिए गए प्राकृतिक उपचार आपको अपने तनाव को दूर करने में मदद कर सकते हैं, लेकिन आप इस बात का ख़याल रखें कि यदि आप अपने तनाव के स्तर को लेकर चिंतित हैं, तो आपको किसी डॉक्टर को कंसल्ट करना चाहिए।