आपने विटामिन ए के बारे में सुना ही होगा, जिसे रेटिनॉल भी कहा जाता है, इसे शरीर द्वारा उत्पादित नहीं किया जाता है। इसका अर्थ यह है कि आपको
लेने की जरूरत है जिसमें विटामिन ए से भरपूर खाद्य पदार्थ शामिल हों ताकि आपके शरीर को पर्याप्त मात्रा में विटामिन ए मिल सके।विटामिन ए शरीर को कई तरह से ठीक से काम करने में मदद करता है, जिसमें शामिल हैं:
विटामिन ए को रेटिनोल इक्विवेलेंट (आरई) के माइक्रोग्राम (isg) में मापा जाता है। 19 से 64 वर्ष के वयस्कों के लिए विटामिन ए की अनुशंसित दैनिक मात्रा (आरडीए) पुरुषों के लिए एक दिन में 700 µg और महिलाओं के लिए 600 µg होती है - जो कि छोटी मात्रा है।
विटामिन ए की आरडीए प्राप्त करने को सुनिश्चित करने के लिए, विटामिन ए युक्त खाद्यों को अपने आहार में शामिल करें जो कि निम्न प्रकार हैं:
बीटा-कैरोटीन में समृद्ध खाद्य में विटामिन ए भी उपलब्ध होता है, जो कि बॉडी को रेटिनॉल में बदल देता है। बीटा-कैरोटीन के सबसे अच्छा स्त्रोत होते हैं:
कुछ शोध से पता चला है कि आरडीए से अधिक विटामिन ए की मात्रा का सेवन करने से कुछ सालों में हड्डियां कमजोर हो जाती हैं। ऐसा अक्सर बुजुर्ग लोगों में देखने को मिलता है, जिन्हें विटामिन ए के अधिक सेवन से ऑस्टियोपोरोसिस
की शिकायत हो सकती है।कई मल्टीविटामिन, जैसे - मछली के लिवर का तेल में विटामिन ए होता है। विटामिन ए का सेवन करने से पहले आपको आपको फूड और सप्लीमेंट्स के बारे में सोचना चाहिए, ताकि उनकी खपत प्रतिदिन 1,500 µg से अधिक न होने पाएं।
यदि आप गर्भवती हैं या गर्भधारण करने का प्रयास कर रही हैं तो लीवर और लीवर प्रोडक्ट का सेवन करने से बचें - ये फूड विटामिन ए में अधिक उच्च होते हैं जो अजन्मे बच्चे के लिए हानिकारक हो सकते हैं।
कुछ प्रकार की स्वास्थ्य स्थितियां आपके शरीर द्वारा विटामिन ए को पर्याप्त रूप से अवशोषित करने को प्रभावित कर सकती हैं, जोकि निम्न प्रकार हैं:
विटामिन ए की कमी के लक्षण, संक्रमण और दृष्टि संबंधी समस्याओं से लड़ने में सक्षम होने के साथ जुड़े हुए हैं, विशेष रूप से रात की दृष्टि के साथ। विटामिन ए की कमी, दुनिया भर में बच्चों में अंधेपन का प्रमुख कारण है।
विटामिन ए से संबंधित कई अन्य लक्षण इस प्रकार हैं:
विटामिन ए की कमी से बांझपन और गर्भपात के खतरे भी बहुत बढ़ जाते हैं।
अगर आपको लगता है कि आप विटामिन ए की कमी से जूझ रहे हैं तो आपको विटामिन ए के सप्लीमेंट लेना चाहिए, लेकिन इसे लेने से पहले आप अपने डॉक्टर से बात अवश्य कर लें। अगर आप गर्भवती हैं तो विटामिन ए के सप्लीमेंट को लेने से बचें।
महत्वपूर्ण सूचना: हमारी वेबसाइट उपयोगी जानकारी प्रदान करती है लेकिन ये जानकारी चिकित्सीय सलाह का विकल्प नहीं है। अपने स्वास्थ्य के बारे में कोई निर्णय लेते समय आपको हमेशा अपने डॉक्टर की सलाह लेनी चाहिए।