विटामिन B12, आपके द्वारा खाए गए भोजन से ऊर्जा को रिलीज करने के लिए आपके शरीर की मदद करता है और आपके नर्वस सिस्टम को स्वस्थ रखता है। और आपने सुना होगा कि यह लगभग केवल पशु उत्पादों में पाया जाता है, इसलिए यदि आप संतुलित आहार
खाते हैं, तो भी आपको यह सुनिश्चित करने के लिए विशेष ध्यान रखने की आवश्यकता है कि आपको इस पोषक तत्व की पर्याप्त मात्रा मिल रही है।विटामिन B12 आपके शरीर में कुछ महत्वपूर्ण भूमिकाएँ निभाता है, जिनमें कुछ इस प्रकार हैं:
विटामिन B12 को माइक्रोग्राम (µg) में मापा जाता है और इसकी अनुशंसित दैनिक खुराक (आरडीए) वयस्कों में प्रतिदिन 1.5 µg होती है - जो कि अल्प मात्रा है।
आप विटामिन B12 की दैनिक खुराक पर्याप्त मात्रा में लेने के लिए इन स्रोतों को अपनी खुराक में शामिल कर सकते हैं जो कि निम्न प्रकार हैं:
विटामिन B12 ख़ास तौर पर पशु उत्पाद में पाया जाता है और यह फलों, सब्जियों और अनाजों में प्राकृतिक रूप से नहीं पाया जाता है। अगर आप पशु उत्पाद का सेवन नहीं करते हैं तो ऐसी ब्रेड या सेरेल्स को लें जो कि विटामिन B12 से भरपूर हों या आप विटामिन B12 के सप्लीमेंट के लिए अपने डॉक्टर से बात कर सकते हैं।
स्वस्थ लाल रक्त कोशिकाएं, पूरे शरीर में ऑक्सीजन को वाहित करती हैं जिसे हीमोग्लोबिन कहा जाता है। अगर आपके शरीर को पर्याप्त विटामिन B12 नहीं मिल पाता है तो शरीर असामान्य रूप से बड़ी लाल रक्त कोशिकाओं को बना सकता है जो ठीक से काम नहीं करती हैं। बहुत कम लाल रक्त कोशिकाएं या कम हीमोग्लोबिन का स्तर, एनीमिया
नामक स्थिति को जन्म दे सकता है।पर्याप्त मात्रा में विटामिन B12 न मिलने पर निम्न स्थितियां उत्पन्न हो सकती हैं:
अगर आप सोचते हैं कि आपको एनीमिया या विटामिन B12 की कमी है तो अपने डॉक्टर से परामर्श लें। विटामिन B12 की कमी का पता लगाने के लिए ब्लड टेस्ट करने की आवश्यकता पड़ती है।
महत्वपूर्ण सूचना: हमारी वेबसाइट उपयोगी जानकारी प्रदान करती है लेकिन ये जानकारी चिकित्सीय सलाह का विकल्प नहीं है। अपने स्वास्थ्य के बारे में कोई निर्णय लेते समय आपको हमेशा अपने डॉक्टर की सलाह लेनी चाहिए।