विटामिन और मिनरल्स -विटामिन ई (vitamins and minerals) - Vitamin E

विटामिन E के अच्छे स्रोत:

विटामिन E तरह तरह के खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। इसके सबसे अच्छे स्रोत वनस्पति तेल जैसे सोया, मक्का और जैतून का तेल हैं। अन्य अच्छे स्रोतों में शामिल हैं:

• नट्स और बीज
• गेहूँ के अंकुर जो नाश्ते के अनाज और उनके उत्पादों में पाए जाते हैं।

मुझे कितनी मात्रा में विटामिन E की आवश्यकता है (how much vitamin E do I need?)

विटामिन E की मात्रा जिसकी आपको ज़रूरत है:

• पुरुषों के लिए दिन भर में 4 मिलीग्राम
• महिलाओं के लिए दिन भर में 3 मिलीग्राम

आप दैनिक ज़रूरत की विटामिन E अपने दैनिक आहार से प्राप्त करने में सक्षम होने चाहिए। आपका शरीर जो किसी भी विटामिन E को तुरंत इस्तेमाल नहीं करता वो भविष्य में इस्तेमाल के लिए संग्रहित होता है। इसलिए आपको इसे अपने आहार में प्रतिदिन लेने की ज़रूरत नहीं है।

यदि मैं बहुत अधिक विटामिन ई का सेवन करूँ तो क्या होगा ? (What happens if I take too much vitamin E)

इस बात के पर्याप्त सबूत नहीं है कि प्रतिदिन विटामिन E सप्लीमेंट की उच्च खुराक लेने से आप पर क्या प्रभाव पड़ सकता है।

स्वास्थ्य विभाग क्या सलाह देता है ? (What does the department of health advise?)

आप विविध और संतुलित आहार का सेवन करके अपने ज़रूरत भर विटामिन E प्राप्त करने में सक्षम होने चाहिए। यदि आप विटामिन E सप्लीमेंट लेते हैं तो बहुत अधिक मत लें।

विटामिन E सप्लीमेंट का 540 मिलीग्राम या उससे कम सेवन करने से कोई भी संभावित नुकसान नहीं होता है।