आपने कोलेजेन के काफी सारे सप्पलिमेंट्स के बारे मे सुना होगा और उन्हे, आपने आस-पास की दवाइयों की दुकानो मे बिकते हुए भी देखा होगा। इन्हे देखकर आपका मन सोच मे पड़ जाता होगा कि ये वाकई मे हमारे शरीर के लिये फायदेमंद होते
हैं? आखिर ये कोलेजेन होते क्या हैं?कोलेजेन एक प्रकार का प्रोटीन होता हैं, जो हमारे शरीर मे तैयार होता हैं। यह सच है कि ,हमारे शरीर मे जितना भी प्रोटीन पाया जाता है उसका लगभग एक तिहाई हिस्सा कोलेजेन होता हैं। ये हमारे शरीर मे पाये जाने वाले सन्योजी ऊतकों का बहुत ही महत्वपूर्ण भाग होता है– ये संरचनाएं हमारे शरीर के सभी हिस्सों को एक साथ जोड़े रखती हैं- इनमे हमारी त्वचा,उपास्थि (नरम हड्डिया) और हड्डियां भी शामिल हैं।
हमारे शरीर मे कोलेजेन की मात्रा और उसकी गुणवत्ता घटने का कारण समय के साथ, हमारी बढ़ती हुइ उम्र, और भी कुछ हो सकते हैं। कोलेजेन की कमीं के कारण हमारे जोड़ो मे दर्द, मांसपेशियों मे दर्द होने लगते हैं और हमारी त्वचा की लचीलता (लोच)मे भी कमी आ जाती हैं,जिस कारण त्वचा ढ़ीली पड़ने लगती हैं और झुर्रियां आने लगती हैं।
इस वजह से आज-कल कोलेजेन की मांग बहुत बढ़ गई हैं और वह आज हमे कई अलग-अलग प्रकारो मे देखने को मिल जाती हैं लेकिन क्या आपको इसकी जरूरत हैं अगर हैं तो किस प्रकार का प्रोटीन पूरक आपके लिये बेहतरीन रहेगा ?
कोलेजेन के इस प्रकार लोकप्रीय होने का कारण उनके द्वारा किये जाने वाले अलग-अलग दावे है – जिनमे शामिल हैं झुर्रियां कम करना, बालों और नाखूनों के बढ़ने मे सुधार, जोड़ो के दर्द से छुटकारा मांसपेशियों का ठीक से निर्माण होना और भी कई।
लेकिन अगर आप इन कोलेजेन के पूरक आहार को लेने के बारे मे सोच रहे हैं, तो उससे पहले आपको इन कोलेजेन पूरक के अलग-अलग प्रकारो के बारे मे जानना भी जरूरी हैं और इसके लिये किस चीज की जरूरत हैं।
हमारे शरीर मे कई अलग-अलग तरह के कोलेजेन हैं, जो हमारे शरीर मे कई अलग-अलग तरह के काम करते हैं जिनमे से, 4 बहुत ही महत्वपूर्ण होते हैं:
आप ये बात नहीं जानते हैं कि आपका शरीर आपके द्वारा खाये जाने वाले भोजन से प्रोटीन प्राप्त कर लेता है क्योंकि इनमें प्रोटीन से भरपूर अमिनो एसिड (एक प्रकार का प्रोटीन) पाया जाता है। कुछ ऐसी खाने की चीजें मुर्गी, मछली, अंडे और सेमी, ये आपके शरीर को अधिक प्रोटीन बनाने में सहायक होती हैं।
इसका मतलब यह है कि अगर आप संतुलित, स्वस्थ भोजन लेते हैं और ऐसी चीजों से दूर रहते हैं जो आपके शरीर मे प्रोटीन की मात्रा को कम कर देते हैं – जैसे सूर्य की तेज रोशनी, धुम्रपान, और शक्कर - इनसे दूर रहे तो आपका शरीर जितने प्रोटीन की आपको आवश्यकता हैं उतना बना लेगा।
कुछ छोटे पैमाने के वैज्ञानिक शोधो से ये पता चलता हैं कि ये प्रोटीन पूरक कुछ हद तक ही ठीक हैं, ये शोध अभी सीमित हैं, इससे पहले हम इस प्रकार के प्रोटीन पूरक ले हमे अच्छी तरह जान और समझ लेना चाहिये कि ये किस तरह काम करते हैं। क्या हम जानते हैं कि ये प्रोटीन पूरक किस प्रकार के होते हैं क्या ये हमारे लिये कितने सुरक्षित हैं।
कोलेजेन से सप्पलिमेंट्स कैसे बनते हैं? (Where does the collagen in supplements come from?)
कोलेजेन पूरक मे कई अलग-अलग प्रकार के कोलेजेन पाये जाते हैं, लेकिन आमतौर पर उनमे 1,2 या 3 या फिर इन तीनो का मिश्रण के रूप मे भी पाया जाता हैं।
ज्यादातर कोलेजेन पूरक जानवरो से आते हैं, जिनमे सुअर, गाय और मछली शामिल हैं - अगर आप शुद्ध शाकाहारी हैं तो इस प्रकार का प्रोटीन पूरक आपके लिये बिल्कुल भी सही नहीं हो सकते हैं।
कुछ कोलेजेन पूरक ऐसे भी होते जिन्हें लेने से आपको एलर्जी की समस्या भी हो सकती हैं क्योंकी ये मछली का उपयोग करके बनाये गये होते हैं जिनसे किसी और तरह की एलर्जिक समस्याये होने की सम्भावनाये होती हैं,इसलिये इन्हे लेने से पहले इनके लेबल की अच्छी तरह से जांच परख कर ले अगर आपको किसी प्रकार की एलर्जिक समस्या हो तो।
अगर आप कोलेजेन सप्पलिमेंट लेना चाहते हैं,तो आप अपने पसंद और जरूरत पर ही निर्भर रहे। बहुत सारे शोधों द्वारा लोग ये पता लगाने कोशिश मे लगे हैं कि आखिर ये कोलेजेन सप्पलिमेंट कितने अच्छे से काम करते हैं और अलग-अलग परिस्तिथियो मे कौन सबसे अच्छे से काम करता हैं।
उदाहरण के लिये, शुरुवाती अध्ययन से ये पता चलता हैं कि त्वचा के लिये सबसे अच्छा कोलेजेन सप्पलिमेंट वो हैं जिन्मे प्रकार 1 और 2, तथा जोड़ो के दर्द के लिये प्रकार 2 शामिल हो और हड्डियों के स्वास्थ्य के लिये सबसे अच्छा प्रकार 1 शामिल हो।
ये कोलेजेन सप्पलिमेंट अलग-अलग रूप मे भी पाया जाता हैं,जैसे पाउडर और कैप्सूल्स। दोनो से हमे फायदे और नुकसान हो सकते हैं, जिनसे सम्बंधित सूची नीचे दी गई हैं।
किसी भी पूरक या दवा के साथ, आप किस देश में हैं, इसके आधार पर नियम भिन्न हो सकते हैं, इसलिए इनके बारे में जागरूक होना महत्वपूर्ण है।
अमेरिका में, खाद्य और औषधि प्रशासन (एफडीए) कोलेजन की खुराक को विनियमित नहीं करता है, इसलिए निर्माताओं को यह साबित करने की ज़रूरत नहीं है कि वे सुरक्षित हैं या वे वही करते हैं जो वे करने का दावा करते हैं। हालाँकि, अन्य देशों में ऐसा नहीं हो सकता है।
आमतौर पर किसी भी पूरक को लेने से पहले अपने चिकित्सक से बात करना सबसे अच्छा होता है, साथ ही संभावित लाभों और दुष्प्रभावों के बारे में तथ्य प्राप्त करना।
महत्वपूर्ण सूचना: हमारी वेबसाइट उपयोगी जानकारी प्रदान करती है लेकिन ये जानकारी चिकित्सीय सलाह का विकल्प नहीं है। अपने स्वास्थ्य के बारे में कोई निर्णय लेते समय आपको हमेशा अपने डॉक्टर की सलाह लेनी चाहिए।