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आयरन

मेडिकल समीक्षा के साथ

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यह लेख मूल रूप से अंग्रेजी में लिखा गया था। इस लेख का मूल संस्करण यहां देखा जा सकता है।

इस लेख में

आयरन एक आवश्यक खनिज है जिसकी शरीर में कई महत्वपूर्ण भूमिकाएँ होती हैं। उदाहरण के लिए, यह लाल रक्त कोशिकाओं को बनाने में मदद करता है, जो पूरे शरीर में ऑक्सीजन ले जाती हैं। आयरन की कमी से आयरन डिफ़िशन्सी एनीमिया हो सकता है।

आयरन के अच्छे स्रोत

आयरन के अच्छे स्रोतों में शामिल हैं:

  • जिगर (लिवर)
  • मांस
  • फलियां (बींस)
  • नट्स
  • सूखे मेवे, जैसे सूखे खुबानी
  • साबुत अनाज, जैसे कि ब्राउन राइस
  • फ़ॉर्टिफ़ायड अनाज
  • सोयाबीन का आटा
  • अधिकांश गहरे हरे पत्तेदार सब्जियां, जैसे जलकुंभी और पालक

हालांकि लीवर आयरन का अच्छा स्रोत है, लेकिन अगर आप गर्भवती हैं तो इसे न खाएं। ऐसा इसलिए है क्योंकि यह विटामिन ए से भी भरपूर होता है, जो आपके अजन्मे बच्चे को भारी मात्रा में नुकसान पहुंचा सकता है।

मुझे कितने आयरन की ज़रूरत है?

आपके लिए आवश्यक आयरन की मात्रा है:

  • पुरुषों के लिए प्रति दिन 8.7mg
  • महिलाओं के लिए प्रति दिन 14.8 मिलीग्राम

आपको अपने दैनिक आहार से आवश्यक सभी आयरन प्राप्त करने में सक्षम होना चाहिए। जिन महिलाओं की माहवारी के दौरान अत्यधिक रक्त्स्त्राव होता है उन्हें आयरन सप्लीमेंट लेने की आवश्यकता हो सकती है। अधिक सलाह के लिए अपने डॉक्टर या आहार विशेषज्ञ से बात करें।

अगर मैं बहुत अधिक आयरन ले लूं तो क्या होगा?

आयरन की उच्च खुराक (20 मिलीग्राम से अधिक) लेने के दुष्प्रभावों में शामिल हैं:

  • कब्ज
  • जी मिचलाना
  • उल्टी करना
  • पेट दर्द

आयरन की बहुत अधिक मात्रा घातक हो सकती है, खासकर अगर बच्चे इसे लेते हैं, इसलिए आयरन सप्लीमेंट्स को हमेशा बच्चों की पहुंच से दूर रखें। अधिकांश लोगों को विविध और संतुलित आहार खाने से सभी आवश्यक आयरन प्राप्त करने में सक्षम होना चाहिए। अगर आप आयरन सप्लीमेंट लेते हैं, तो ज्यादा न लें क्योंकि यह हानिकारक हो सकता है। एक दिन में 20mg या उससे कम आयरन सप्लीमेंट लेने से कोई नुकसान होने की संभावना नहीं है। हालांकि, अगर आपके डॉक्टर ने सलाह दी है तो उच्च खुराक लेना जारी रखें।

NHS के मूल कॉन्टेंट का अनुवादHealthily लोगो
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